hyaluronsäure und hyaluron: der umfassende ratgeber. - Tipps und Infos zur Hyaluronsäure

Hyaluronsäure aus tierischen Produkten

Auch Vegetarier können von der Hyaluronsäure profitieren. © Andreas Gradin - Fotolia.com

Hyaluronsäure wurde früher vorwiegend aus Hahnenkämmen gewonnen. Sämtliche Arten von Fleisch, die Haut und größere Mengen an Bindegewebe aufweisen, gelten als optimale Quellen für die Gewinnung von tierischer Hyaluronsäure.
Viele Menschen reagieren jedoch auf die tierisch gewonnene Hyaluronsäure allergisch oder möchten aus anderen Gründen auf die Verwendung tierischer Produkte verzichten. Daher wurde auch ein Verfahren zur Gewinnung rein pflanzlicher Hyaluronsäure entwickelt.

Gewinnung von Hyaluronsäure auf pflanzlicher Basis

Die Herstellung von Hyaluronsäure auf pflanzlicher Basis erfolgt mit Hilfe von Bakterien durch Fermentation von extrazellulären Proteinen aus Hefe. Durch die Fermentation wird das Molekulargewicht des Wirkstoffes erhöht und dadurch die Fähigkeit, Wasser zu binden, gesteigert. Aktuelle Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass die vegetarische Hyaluronsäure den Magen durchläuft, ohne dort Schaden anzurichten und vom Dünndarm optimal aufgenommen wird.

Das Problem von möglichen Verunreinigungen durch tierisches Eiweiß wird so umgangen. Präparate, die auf nicht tierischer, stabilisierter Hyaluronsäure basieren, werden speziell bei der Behandlung von Körperdeformationen eingesetzt. Damit können beispielsweise Rundungen des Gesäßes geformt oder die Konturen der Waden optimiert werden. Unebenheiten in der Hautoberfläche oder eingesunkene Narben, die nach Operationen oder Fettabsaugungen auftreten können, werden durch die Anwendung vegetarischer Hyaluronsäure ausgeglichen. Die optimale Ernährung des zwischen den Gelenken befindlichen Knorpels, der auf Grund seiner Elastizität über eine Puffereigenschaft verfügt, ist ebenfalls durch die Hyaluronsäure gewährleistet. Bei Verschleiß ist diese optimale Ernährung des Knorpels jedoch nicht mehr möglich, so dass dieser seine Elastizität einbüßt und brüchig wird.

Unterstützung der Gelenke mit pflanzlicher Hyaluronsäure

Mit pflanzlich hergestellter Hyaluronsäure kann das Gelenk unterstützt werden, um die Elastizität des Knorpels zu erhalten und die Brüchigkeit zu verhindern. Das gestörte Gleichgewicht zwischen dem Abbau der alten und dem Aufbau der neuen Hyaluronsäure wird ausgeglichen und so die optimale Gelenkschmiere wieder hergestellt. Vorteile der rein pflanzlichen Gewinnung von Hyaluronsäure sind also sowohl die Minderung von allergischen Reaktionen auf Grund fehlender tierischer Eiweiße und das höhere Molekulargewicht, das für ein längeres Verweilen des Wirkstoffes im Gelenk sorgt.